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[川菜] 怎么样才能做出极致的番茄炒蛋！

jinyibo

天外飞仙

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1# 大 中 小 发表于 2013-8-20 14:29  显示全部帖子
油要少，要适量勾芡，番茄的酸味不能太重，适当鸡精提出蛋的鲜味，最后成品的鸡蛋要显出棉絮状，不能结块

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