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[江浙菜] 有喜歡吃蛇的嗎?

魔都哪裡有毒蛇賣,當然是個頭大的,比如蝮蛇。


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五步蛇 ,浙江叫祁蛇,毒蛇裡算大的了。



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引用:
原帖由 zjjly 于 2012-11-16 21:01 发表
五步蛇没几千吃不上啊~
浙江呢?九十年代中期在浙江新安江,菜市場裡賣五步蛇的攤子比肉舖還多,我一個星期吃了3條!


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引用:
原帖由 zjjly 于 2012-11-17 16:51 发表
你确定你吃的是五步蛇么..五步蛇胳膊粗.短.身上黑色花纹,头很大....三角形...极其凶残...看到人畜不害怕...会主动攻击,这蛇是胎生.不像其他蛇卵生.所以繁殖率很低...现在吃一条没5000应该也要3千.安徽比较多~和野猪肚 ...
確定!頭是很明顯的三角形,而且嘴是往上翹的。另外,野豬肚要花斑的才好!

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引用:
原帖由 小猫胸猛 于 2012-11-17 23:55 发表


確定!頭是很明顯的三角形,而且嘴是往上翹的。另外,野豬肚要花斑的才好!
你可能不信,那時當地山里,金環,銀環,五步蛇,竹葉青,眼鏡蛇,都有的!我爸本來想湊齊5種毒蛇泡酒的,結果就差個銀環沒弄到!

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