[江浙菜] 有喜歡吃蛇的嗎？

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1^# 大中小发表于 2012-11-16 20:46 显示全部帖子

哥们,你见过蝮蛇么?个头大?

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2^# 大中小发表于 2012-11-16 21:01 显示全部帖子

五步蛇没几千吃不上啊~

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3^# 大中小发表于 2012-11-17 16:51 显示全部帖子

你确定你吃的是五步蛇么..五步蛇胳膊粗.短.身上黑色花纹,头很大....三角形...极其凶残...看到人畜不害怕...会主动攻击,这蛇是胎生.不像其他蛇卵生.所以繁殖率很低...现在吃一条没5000应该也要3千.安徽比较多~和野猪肚,穿山甲,并列安徽3大野味....

[ 本帖最后由 zjjly 于 2012-11-17 17:02 编辑 ]

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4^# 大中小发表于 2012-11-17 16:58 显示全部帖子

魔都本地有蝮蛇,灰色,很小,一般也就几十公分长.一般生活在稻田和石头下面...这蛇剥皮的时候味道又腥又臭....但是洗干净以后烧汤相当鲜美...以前郊区稻田里很多...现在基本没有了...绝迹了

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5^# 大中小发表于 2012-11-17 17:05 显示全部帖子

蛇里面乌梢属于很不错的蛇.要吃蛇去安徽.价格又便宜又多...但是当地人不太吃,都卖广东.上次在山里遇见一个抓蛇的,正好抓了条1米2的乌梢.给了80....带回上海吃的~

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