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[西餐] 肯德基创始人外甥曝光炸鸡秘方:很简单

美国《芝加哥论坛报》的独立记者Jay Jones声称,之前在肯德基创办人的外甥家中发现了传说中的炸鸡“秘方”,同时还有遗嘱副本。
对此,肯德基发言人表示,配方并不是他们的,但也许这份食谱能调配出好吃的炸鸡。
报道指出,Jay Jones在肯德基创办人Colonel Sanders上校外甥Redington的家中,发现Colonel Sanders已故妻子的剪贴簿,里面夹着手写的炸鸡製作配方和遗嘱副本。
Redington曾说,他已持有这本剪贴簿4年了,里面还有Colonel Sanders夫妇的结婚照、最早的加盟同意书及海外餐厅开张的照片。
肯德基发言人表示,许多人声称找到了秘密配方,但都不是真的。不过他们认为,这些配方应该也能做出美味炸鸡。
从拍摄画面可见,制作材料有面粉2杯、2/3匙盐、欧芹和罗勒叶1/2匙、1/3匙奥勒冈、芹菜盐、黑胡椒等。





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喷了,洋快餐这垃圾食品垃圾口感,吃了一次,几个月不想吃第二次
我们农贸市场随便找家做的好的卤鸡、卤鹅,味道就秒杀它了
还弄得跟天下美味一样保密



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这个几年前我记得就有了,照着做过(缺少其中三四种香料),味道基本80%还原


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太好吃了。。。

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kfc这炸鸡不如我自己做的中式炸鸡腿好吃

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赶紧找个小本子抄下来

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就这么个垃圾食品还讲究配方

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虹口万安路新市南路这边也有家店号称肯德基风味炸鸡,想想算了,不敢吃

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喷了。

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那你们觉得自己弄的或家乡的好吃的,去全世界推推看呢?
中国有多少家乡美食能得到全世界口味的认可?

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kfc快餐界第一,绝不是他最好吃。

供应商管理,工业化/标准化生产才是看家本领。

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喷了,卤鸡、卤鹅都上了,这玩意也就农贸市场水准了

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很多材料不一定买得到啊

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农贸市场喷了

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KFC里最好吃的食物,没有之一

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