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[台湾菜] 今天终于吃到了传说中的统一汤达人豚骨拉面,对比最爱康师傅红烧牛肉面

(如非特指,本帖康师傅指康师傅红烧牛肉面,汤达人指汤达人豚骨拉面)

汤达人豚骨拉面

久闻其汤头大名,今日终得一品真味

吃的是袋装的,据说碗装的有叉烧肉,应该加分很多

后悔不看说明书,汤包基本上跟面同时下过的,结果再看说明书,说是应该最关火后下。不过是否真的影响效果,个人很怀疑。

看得出汤达人的汤包确实是下了功夫的,我煮的水有些少,更显浓郁。相比之下,康师傅的汤虽好喝,但是还是多少有些透明度的。不过这只是观感,康师傅的汤时间长了不吃会馋,汤达人也好喝,但是个人感觉达不到日久不吃会馋的程度。

面条劲道,应该稍微超过康师傅的品质。



虽然心愿终“尝”。一饱口福,然而在我口中,这款汤达人豚骨拉面并没有超过康师傅红烧牛肉面。

原因:个人看来康师傅红烧牛肉面的酱包和牛肉粒毫无工业味道——这在速食食品中并不多见,至今给我印象深刻的也只有它和一款茄汁,而且汤吃,干拌皆佳,可谓完美————同厂干拌面正是其酱包减半,去除牛肉粒的产物,然而竟更贵,顶新BXS……

统一同款的牛肉粒就有一种说不出的非自然味道。

说句题外,老坛酸菜牛肉面,虽然两家吃的都很少,但是觉得区别不大,至少没有两家的红烧牛肉面区别大,康师傅做牛肉果然有一套……

汤达人这款肯定是要吃汤的,它的汤包我直接常了下,那个味道很浓我接受不,必须做汤稀释,会变成另外一个味道,另一袋是调味油,更不用说干吃了。

另外同为袋装,康师傅有牛肉粒,汤达人却去掉了,不能不说这项丢分很多。

如果盲吃,我可能给康师傅更高的价格,当然现在在大陆的康师傅大概也觉得是这样,方便面从来都是它抢先涨价……顶新BXS


搜了下,网上很多教做豚骨拉面的帖子,看了下,看来豚骨拉面确实成本不低,自家想做并不容易。


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食其家的豚骨拉面和汤达人的豚骨拉面味道一模一样



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汤达人极其难吃,满满的味精味


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吃方便面不要料包一起锅里煮,放碗里沸水冲开即可

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posted by wap, platform: 小米 MI 2S
不过统一的面一直没办法和康师傅战吧?包括这个汤达人

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最后还是回归日清拉王,不过现在很少吃方便面了。

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康师傅的红烧牛肉面始终是经典呀

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汤大人有一款是酸酸的,那个最赞。

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康师傅还是鲜虾鱼板面最高

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汤大人那个汤包我舔过一点  咸到要命啊

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引用:
原帖由 zoah 于 2015-12-7 23:13 发表
汤大人有一款是酸酸的,那个最赞。
两种酸的好像,一种是酸辣,一种是罗宋汤

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引用:
原帖由 @gogogo  于 2015-11-17 18:04 发表
不过统一的面一直没办法和康师傅战吧?包括这个汤达人
不同意,统一面身差点,但是汤达人,炸酱干拌面,西红柿打卤面和老坛酸菜都是心头好。

反观康师傅除了红烧牛肉就没有别的口味我会想吃了…西红柿打卤面之难吃更是灾难级的…

自从自己有厨房后迅猛投入了一众煮面的怀抱,偶尔会买买老坛酸菜,再也没吃过康师傅…

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引用:
原帖由 laciel 于 2015-12-10 16:04 发表
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不同意,统一面身差点,但是汤达人,炸酱干拌面,西红柿打卤面和老坛酸菜都是心头好。

反观康师傅除了红烧牛肉就没有别的口味我会想吃了…西红柿打卤面之难吃更是灾难级的…

...
康师傅的卤香卤辣牛肉面,酸辣牛肉面,泡椒牛肉面,地方特色的水煮牛肉面,回锅肉面,我觉的都比同口味的统一好吃

至于很多人爱吃的老坛酸菜面,被统一自家多年前的一款什锦泡菜面秒杀,当然现在吃不到了

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汤达人我吃完,觉得一般般吧,还贵

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就觉得统一老坛酸菜牛肉面好吃。

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