作为魔都人,日本呆久了以后,最想吃的家乡菜是白斩鸡.

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原帖由 一叶知秋 于 2015-5-13 19:29 发表

自己做啊，有电饭煲就行啊，这个是最简单的啊，买不到生的鸡？

白斩鸡太讲究品种和活杀了,日本的冷冻冷藏鸡绝壁不行
但是想吃白斩鸡的时候可以做蒜泥白肉,略弥补一下,日本的猪肉好,蒜好,酱油好,辣椒好,出来的品质别提了!