鸡翅最简单，划两刀，偷懒你就买味好美的调料腌制一下
15分钟，190度左右，翻面，5分钟左右一般就熟透了。
然后羊排什么的弄熟方便，但是要好吃的话烤制时间和腌制也是比较重要的。
然后如果烤箱有转叉的话，烤鸡很方便，出来奇香无比。
楼上提到的烤蘑菇也不错，可以拿新鲜香菇，反过来，把菌柄去掉，只留菌盖，如果高兴可以略微放一些蒜末葱末，倒一点点料酒，烤完之后出来的汁水那个鲜美。
另外，关于烤箱的使用，一般烤制用低温170-200度左右长时间，最后用高温上色220度左右。

[ 本帖最后由 handsomeken 于 2015-1-6 17:07 编辑 ]

posted by wap, platform: 华为
烤箱的一个优势就是温度可控，湿度间接控制，上可脆下可炖，灵活性大得很。

posted by wap, platform: 华为

引用:

原帖由 @sakerping  于 2015-3-9 13:41 发表
国内几百块钱就可以买个长帝旗舰，根本不用清洗。用三年换新的都可以，或者用6年到用坏。
你看现在大烤箱能擦洗觉得要洗，以前家里的松下小烤箱想擦都擦不到各个角落，用那么多年里面已经跟溶洞一样了还是一样用的。烤箱里面的油污不是油烟机那种会滴落下来，就是死死的沾在上面不用管。垫铝箔纸是为了方便洗下方的烤盘，肉上跳出去的油点是擦洗不净的。

好的烤箱这点就好很多了，首先有搪瓷涂层，好的有灰化程序，还带过滤器都不会一屋子味道。干净的一逼。
不过性价比太低，还是长帝好。