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[西餐] 请问电磁炉煎牛排是要用最高温度的爆炒档吗?

引用:
原帖由 Mozi 于 2014-12-27 13:13 发表

當然。你要知道有一種牛排熟度叫做Pitsburg rare,是外面焦掉裡面是生的,那個傳說中就是鍊鋼工人把牛排扔在剛出爐的鋼錠上面發明的。
简单点就叫Blue


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