[江浙菜] 请教各位大厨，挂面的调料浇透汤料之类怎么做比较好

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1^# 大中小发表于 2014-8-31 11:26 显示全部帖子

以前是准备几包泡面早上或者半夜充饥，改吃挂面了。。。

一开始随便撒点老干妈辣椒或者榨菜麻油一拌就吃，时间长了腻了。

请教下怎样在尽量少的工序下更美味地解决挂面，尤其是半夜这种不适合放油炒菜的时间

谢谢~~~~

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2^# 大中小发表于 2014-8-31 11:26 显示全部帖子

泡面调料跟挂面不和，两个味道分开的，而且泡面基本都吃腻了，汤闻着就没食欲。。。

但我想总不能老是美味鲜酱油+麻油+辣椒油+榨菜随便拌下解决。。。

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3^# 大中小发表于 2014-8-31 15:21 显示全部帖子

好主意，谢谢指点~~~我去试试看浓汤宝+鱼丸

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4^# 大中小发表于 2014-9-1 12:42 显示全部帖子

谢谢各位大师兄！！猪油确实是好物！有猪油没猪油煮出来的汤完全不一样

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