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[东北菜] 隔夜饭最适合做蛋炒饭了。

kara

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1# 大 中 小 发表于 2014-5-22 14:04  显示全部帖子
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原帖由 20150000 于 2014-5-20 16:54 发表
额 蛋都不太行……  有个方法 要抄出蛋的滑嫩还要包住饭  鸡蛋打碎的时候加入一点水 下蛋后凝固到70%下饭翻炒
另外 要饭粒粒分开 把隔夜饭不盖盖放在冰箱冷藏冻一晚 第二天用之前用勺子就能把大饭团压成一粒一粒的 ...
这样吃了不利于消化吧...

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