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云南包浆豆腐牛逼。。。。。

什么意思?里面是稀的?


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有点炸裂。。。



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买了。。。吃了。。。。没什么特色。。。空口吃起来像“铁板日本豆腐”那种感觉,里面芯的味道也很像日本豆腐。。。

问了卖家他们地道吃法是烤好以后沾单山干料,或者酱油+蒜油配单山做成蘸水。。。两个都试了。。感觉要出彩纯靠蘸水和干料。。。豆腐本身比较一般


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引用:
原帖由 OpEth 于 2014-4-1 10:44 发表

像日本豆腐?难道你是煮来吃的?
特意叫朋友带了个小烤盆然后拿去烧烤摊上要了几陀炭烤着吃的,烤得吐泡泡那样鼓起来然后沾蘸水吃,就是里面芯的口感像日本豆腐。。。。味道也像。。。

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