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突发奇想手握寿司 只为开心 业余勿喷

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元始天尊

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1# 大 中 小 发表于 2013-11-23 21:04  显示全部帖子
在日本向日本老师傅学过半小时
其实你这个是米不对，米对的话捏的外形大差不差是很容易的
但是会有两个问题，人家老师傅1，2,3就捏三下，就好了一个团子，我们得微调好一会
我们捏的很容易散，但是饭团很实心
老师傅捏的不会散但是米粒之间空隙均匀，吃起来很蓬松

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