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[湘菜] 长沙岳麓山下的臭豆腐.好吃到爆~

我吃那个黑色经典就已经觉得不错了


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只吃黑色款



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武汉的火烤臭干子!刷好辣油再洒辣椒末放炭火上烤干,如此反复三次直到烤得通体赤黑,吃起来外焦里嫩。油炸臭豆腐在这个面前完全不能一战。


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引用:
原帖由 Akira 于 2014-4-23 21:06 发表
武汉的火烤臭干子!刷好辣油再洒辣椒末放炭火上烤干,如此反复三次直到烤得通体赤黑,吃起来外焦里嫩。油炸臭豆腐在这个面前完全不能一战。
好像是要看豆腐品种,有的炸出来里面干的,有的炸出来里面是嫩嫩的(比如南门口那个五娭毑)

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长沙的臭豆腐还不如我老家。。目前没吃到超越老家的。

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没错,大赞同!!!
帅哥烧饼向上山方向二十米的那家臭豆腐,油温高,原料正,难得一见的好臭豆腐!比路边什么炒作的要强三倍,比火宫殿的好一倍,推荐!!
下次回去必吃!
去爬山下山必吃!根本停不下来,

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家里炸的就挺好吃的

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引用:
原帖由 f90v 于 2013-10-8 12:45 发表
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石片绝对长沙美食业内,上次去就跟着石片帖子吃的,非常赞
跪求石片帖子 马上回长沙了

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只吃过新华楼的,还凑合。

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只吃过新华楼的,还凑合。

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