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个人以为魔都生煎榜第一还是舒蔡记！

tianxianbaobao

小黑屋

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1# 大 中 小 发表于 2013-2-26 17:23  显示全部帖子
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这是真正保持老生煎味道的

个头不大不小，装盘整齐挺刮，互不粘连

肉汁清澈不腻味，量刚刚好

皮薄劲道，底脆而不硬

是不是这个道理

不过四块五一两也不便宜

记得小时候生煎两毛五一两，还要带粮票去买

运气好可以买到虾肉的

生煎师傅绝活是撒水

毛巾擦汗

搪瓷杯大口喝水

是不是这个感觉？


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  • 莎木 激骚 +1 感谢分享 2013-2-27 10:20

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