看网上消息说是 至少要买个3K原装日本电饭锅。。。是这样的吗？ 还有其他啥烹饪方法 或者 方式吗？还有我想知道如果真要买的话，最后烹饪出来的效果跟国产东北大米到底有啥区别。。。

这个区别大了！日本的米颗粒大，黏度高！煮熟了很香！国产所谓的东北大米正宗的你是吃不到的！其他一些都是混了香精的劣质玩意！首先你需要一个虎牌或象印的原装进口电饭煲（市价7-8000左右），然后用里面配的量杯盛米再丢进饭煲加水煮熟即可！不要用国产饭煲，煮出来的净是糊嘎巴！

LS扯淡...家里日本带回来的大米还没吃完...用得象印的电饭煲...煮出来的效果和国内5块一斤的东北大米口感,香气区别很小

posted by wap, platform: Android

引用:

原帖由 @SONY皇帝  于 2012-12-19 14:16 发表
这个区别大了！日本的米颗粒大，黏度高！煮熟了很香！国产所谓的东北大米正宗的你是吃不到的！其他一些都是混了香精的劣质玩意！首先你需要一个虎牌或象印的原装进口电饭煲（市价78000左右），然后用里面配的量杯盛米 ...

您真不是在kuso？专门花七八千买口锅回来煮一袋米？！

引用:

原帖由 zjjly 于 2012-12-19 19:37 发表
LS扯淡...家里日本带回来的大米还没吃完...用得象印的电饭煲...煮出来的效果和国内5块一斤的东北大米口感,香气区别很小

口感差了海去了！日本米特别是鱼沼月光新泻的顶级米煮出来是香糯弹牙！岂是你用个合资货煮个东北黑五常能比的？！

引用:

原帖由 塌方 于 2012-12-19 23:51 发表
posted by wap, platform: Android

您真不是在kuso？专门花七八千买口锅回来煮一袋米？！

呵呵象印，虎牌，三菱，日立的顶级日本本土饭煲都不便宜~~这个价格你还不一定买得到最好的！最近出了一种什么陶制的内锅，加上IH火力呵呵配上日本鱼沼原产大米更是一绝！别听那些没品味的瞎说，好东西是要留给懂得欣赏的人！这坛子也有比较日通的人，比如AMM,还有经常去日本的朋友，我相信吃惯了好东西嘴会挑的！

這是2012年各家旗艦
哪有七八千那麼貴
http://kakaku.com/prdcompare/prd ... &spec=101_1-1-2

引用:

原帖由 umi3600 于 2012-12-20 00:30 发表
這是2012年各家旗艦
哪有七八千那麼貴
http://kakaku.com/prdcompare/prd ... &spec=101_1-1-2

国内买就贵了~~我这边虎牌原装的那个什么釜的要9200~~~

引用:

原帖由 SONY皇帝 于 2012-12-20 00:43 发表
国内买就贵了~~我这边虎牌原装的那个什么釜的要9200~~~

國內根本沒得賣
國內所謂日本原裝的都是日本好幾年前淘汰型號

引用:

原帖由 umi3600 于 2012-12-20 00:46 发表

國內根本沒得賣
國內所謂日本原裝的都是日本好幾年前淘汰型號

定睛一看原来是UMI老大~~失敬~~~

其实我只是想弄明白一件事，就是区别跟国内的真的很大吗？ 别我买回来一口锅，结果被老婆骂这什么败家玩意。。

国内买不到日规的电饭煲
日规的电饭煲旗舰也就2000-3000左右
好米不用好煲有点浪费，但我觉得煲比米重要的多，国内北方也有很多好米的

五常当地的米绝对比日本米口感好

要说日本电饭煲和国产电饭煲最直观的区别.就是煮出来的米,水份控制比较好.可能源于加热方式吧.国产电饭煲,往往是把饭煮烂,然后再煮干.所以出来的米又粘,又烂.日本电饭煲出来的米,湿度恰到好处,颗粒感比较明显.不会出现煮烂的情况.哪怕你水加的多了一点.也只是黏度增加.但是不烂.

首先应该把家里装修按日本和式那样重新装一遍，末了再沐浴焚香，煮饭开吃