被迫吃的,罪过罪过.
地点东京银座小马路上的"土佐料理",鲸鱼肉有名的，门口有个版本龙马像.
吃法是削成一片片的刷しゃぶしゃぶ吃，另外用鲸鱼油熬的汤头下乌冬。
这里的女将有点坏，老是说这个吃不饱啦那个四人份起啦，一会儿又吹嘘前天哪个大臣来吃啦，忽悠顾客点得死多。

味道只能说微妙,像猪牛等红肉,完全没有鱼肉的口感.
瘦肉的部分肉质比较老,咬不太动，甚至好像嚼塑料;肥肉倒是滑溜异常颇有弹性,挺香的，大概富含胶原蛋白.
外形看上去有层油衣,可能是鲸脂,也可能是故意涂上去的,不知道.

总之就是一次猎奇，尝试了一下人家的所谓传统，就这样了。

当然不会有一点鱼肉的口感
鲸鱼是哺乳动物……

看着像肥鹅。。

居然吃人类祖先的肉！

鲸是哺乳类动物啊,口味跟猪牛相似很正常吧.......

以前日本人缺少食物吃这个。。。。。。

在黑门市场看到刺身卖，没敢试

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不太好吃，我在冰岛吃过。类似牛肝，不过他们也不会做。

楼主竟然以为鲸鱼是鱼类

喷了 不看回复我都差点被LZ洗脑了 还在想咦为啥不像鱼的味道呀？

好啊，其实吃这肉没啥罪过的吧。

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原帖由 @EG瘦AA  于 2012-10-31 09:30 发表
楼主竟然以为鲸鱼是鱼类

怎么可能这么以为，当我刚度阿-_-b

其实说鱼肉味更确切的是说完全没有海货那种咸腥味

熊猫不是猫，鲸鱼不是鱼啊

酱油是油吗？日本人是人吗？

据说站在食物链顶的肉都特毒特重金属。。。
据说。。