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原帖由 @lvcha  于 2024-4-19 15:52 发表
胶囊成本不也是2块多，比瑞幸9块9便宜3/4呢

不能这么算，还有机器折旧和牛奶成本那.

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原帖由 turnlive 于 2024-4-19 17:10 发表
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在意这些区别的根本不是瑞幸9.9的受众好不好，早入手半自动自己做了. 还在这里扯胶囊机？

喝咖啡的人群本来就有很多种类，有觉得2块钱一个胶囊贵的，也有喝2块钱一克的咖啡的. 9 ...

其实重叠度还挺多的，身边不少朋友，自己在家里就是半自动自己做，挑豆子，但上班时间照样会瑞幸9.9方便来一杯，不矛盾

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原帖由 @mr10j  于 2024-4-19 17:40 发表
其实重叠度还挺多的，身边不少朋友，自己在家里就是半自动自己做，挑豆子，但上班时间照样会瑞幸9.9方便来一杯，不矛盾

在外面我也买啊，但是不是因为瑞幸好喝，只是9.9能喝.和星爸爸30块的焦炭一样的深烘区别不大.

纯喝咖啡的，一台jura a1全都搞定，非常省事儿。

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原帖由 @turnlive  于 2024-4-19 17:11 发表
不能这么算，还有机器折旧和牛奶成本那.

胶囊机便宜的很，用五六年也不见得坏。

不过胶囊还真不一定比瑞辛9.9便宜多少，至少两个胶囊才有味道吧……

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原帖由 @rb  于 2024-4-19 16:08 发表
没有吧，淘宝上1块左右1袋的UCC多的是

我在tb上看到1块多的ucc都是马上过期的，正常的还是2块

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意式浓缩1shot也就30-40ml，要加10倍的水才有300-400ml怎么可能不淡？
胶囊机例如Enspresso的标准粉量更是只有5-7克，想喝大杯一颗胶囊根本不够的。

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原帖由 @蓝蓝的天  于 2024-4-19 20:26 发表
胶囊机便宜的很，用五六年也不见得坏。

不过胶囊还真不一定比瑞辛9.9便宜多少，至少两个胶囊才有味道吧……

老版耐操，新的vertuo坏的不少.

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我的老版Esnpresso机闲置5年了，今天买了官方清洗剂，希望还能开机……

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原帖由 君思睿 于 2024-4-20 13:09 发表
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意式浓缩1shot也就30-40ml，要加10倍的水才有300-400ml怎么可能不淡？
胶囊机例如Enspresso的标准粉量更是只有5-7克，想喝大杯一颗胶囊根本不够的。

Nespresso……

瑞幸的FW量是3个shot，9.9元当然很值了。虽然比自己6块左右的成本仍然高一些，但毕竟人家是店铺销售。

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原帖由 君思睿 于 2024-4-20 23:41 发表
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我的老版Esnpresso机闲置5年了，今天买了官方清洗剂，希望还能开机……

清洗剂就是柠檬酸

还能有啥？配方看看。

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原帖由 @rb  于 2024-4-21 00:13 发表
清洗剂就是柠檬酸

还能有啥？配方看看。

乳酸30-50%
膦酸丁烷1.2
三翔酸1-5%

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原帖由 @rb  于 2024-4-21 00:10 发表
Nespresso……

瑞幸的FW量是3个shot，9.9元当然很值了。虽然比自己6块左右的成本仍然高一些，但毕竟人家是店铺销售。

主要是咖啡不好喝，价格都在其次。
但是加奶的花式咖啡奶和糖都很讨好年轻人，要是我年轻我也喜欢，但现在不喜欢这么甜的了，现在我自己做糖都只放5克，是在想更甜点就再加点代糖保证甜味上去了，不难喝，热量也不会超标

说一下胶囊咖啡的口感。原装新鲜的Nespresso胶囊是真的好，胶囊充氦气，鼓鼓的，保存的豆粉非常新鲜，原厂的口味调教也很高级，每一种口味都能喝出特点。缺点是贵，正价5块一颗，打折季也要3.5-4块。
胶囊不好喝的结论都是第三方害的，便宜是便宜了，1.5一颗，但是真的很难喝。

我是用的illy的胶囊机，虽然口味少，但比起雀巢来口味会好一点，胶囊机这种出品是比较稳定的，但口感层次比起半自动+咖啡豆真的是要差不少，我是喝的奶咖，不过可能和我半自动做的都是双份也有关系。