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[其他] 最近玩了下手冲咖啡,感觉比胶囊机更有玩头……

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原帖由 aqcqkv 于 2017-11-30 13:18 发表

确实我们凡人喝花式咖啡。奶量,咖啡量都是固定的。
我靠,又一位大师啊,来说说,拿铁的奶量超过多少就不是拿铁了?我要装个lungo按个大杯钮是不是就不算拿铁?
装个屁的逼啊。


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原帖由 karsus 于 2017-11-30 13:37 发表

这“花式”的定义是你自己下的吧,你拿出去问问几个人认同,我还是那句话,你找几个咖啡馆看看哪家提供手冲做花式的。自个自说自话确实没什么意思。
找谁下定义?咖啡店服务员?还是你来下?
自己说话是没意思,那么换几个马甲就有意思?自己装逼很有趣?
不好意思我不想配合。



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原帖由 heven2004 于 2017-11-30 13:15 发表
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不是不是,你是大师,已经进入化境达到了手中无剑心中有剑随心所欲的地步了。
不不,要说不懂装懂,还是你厉害些。


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喷了,认真回这帖简直是侮辱智商。

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原帖由 heven2004 于 2017-11-30 14:14 发表
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喷了,认真回这帖简直是侮辱智商。
懒得说了,太二缺了。

[ 本帖最后由 流川枫 于 2017-11-30 14:41 编辑 ]

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这贴还真是马泽法克有理有据

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原帖由 流川枫 于 2017-11-30 13:45 发表



找谁下定义?咖啡店服务员?还是你来下?
自己说话是没意思,那么换几个马甲就有意思?自己装逼很有趣?
不好意思我不想配合。
我是马甲?我看你已经失去理智了
关于花式,我觉得没什么讨论的必要了,你的看法无关紧要,你的定义对其他人也没什么意义。反正大家都是那样喝的,仅此而已,你承不承认对世界都没什么影响。别太高看自己了。

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原帖由 karsus 于 2017-11-30 15:23 发表

我是马甲?我看你已经失去理智了
关于花式,我觉得没什么讨论的必要了,你的看法无关紧要,你的定义对其他人也没什么意义。反正大家都是那样喝的,仅此而已,你承不承认对世界都没什么影响。别太高看自己了。
世界的确不是因为几个人而存在的,谁的看法都无关紧要,“大家”怎么喝,我觉得你说了也不算。因为自己见识少帖子都没看懂、或者根本就理解错了,就迫不及待跳出来秀优越感,才是幼稚可笑之处。





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喔唷,还真上纲上线了。好的单品咖啡,用来做花式就浪费了一点,别人爱怎么喝是他的自由。顶级的抹茶做烘培、路易13做西点,都没有任何问题

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手冲用深度烘焙的豆磨出来的粉好一点,自己磨是最好,就是麻烦,另外我发现美式咖啡机自动滴滤出来的比手冲的要浓一点,不知道为什么

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我喝这个白咖啡,算什么水平
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正规比赛应该不会有手冲的花式,个人喝无所谓

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原帖由 @ray88  于 2017-11-30 16:34 发表
手冲用深度烘焙的豆磨出来的粉好一点,自己磨是最好,就是麻烦,另外我发现美式咖啡机自动滴滤出来的比手冲的要浓一点,不知道为什么
因为电动滴滤机的操作比你的手稳定准确

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引用:
原帖由 流川枫 于 2017-11-30 15:30 发表


世界的确不是因为几个人而存在的,谁的看法都无关紧要,“大家”怎么喝,我觉得你说了也不算。因为自己见识少帖子都没看懂、或者根本就理解错了,就迫不及待跳出来秀优越感,才是幼稚可笑之处。

968854
9688 ...
网上找几个照片就是有见识了,还真是“有见识”

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原帖由 @karsus  于 2017-11-30 19:55 发表
网上找几个照片就是有见识了,还真是“有见识”
是谁说大家花式都用意式,咖啡店都不用手冲?我贴个图是要证明有店里用手冲做花式,可不是证明自己见识多。而这里瞎喷的非意式不花式的,半张图也没有,要依据也没有,对不?

编辑了一下不显得太冲,这么跟你们争我觉得自己变low了,反正手冲的花式我能做出来,也有别人这么做,你爱咋认为咋认为……

本帖最后由 流川枫 于 2017-11-30 20:48 通过手机版编辑

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