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买的松下面包机，老妈经常做早饭

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也是松下105，除了超软吐司，没做过其他的面包

pm105长时间吃灰中。。。主要是因为我按说明书称重放原料居然都能做失败！做了好几次都是发糕！可能是我买的面粉不好吧。。。

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也是松下105，除了超软吐司，没做过其他的面包

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原帖由 @tang82926  于 2017-3-7 03:46 发表
pm105长时间吃灰中。。。主要是因为我按说明书称重放原料居然都能做失败！做了好几次都是发糕！可能是我买的面粉不好吧。。。

换个酵母试试先

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吃灰了，主要是就自己吃懒得弄了

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原帖由 lvcha 于 2017-3-7 09:50 发表
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换个酵母试试先

你用的是啥酵母呢？

现在网上好像只有 安琪 高活性干酵母 ？

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原帖由 fanti 于 2017-3-6 15:17 发表
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买的松下面包机，老妈经常做早饭

你老妈是做蛋糕么？呵呵

贵的性价比不高 便宜只能和面 简直吃灰神器
真正想做面包烤箱+厨师机无误 没错 做出好吃的面包很折腾的

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厨师机和大量面团是神器，小量面团面包机足够，有个步骤需要注意的是黄油可以等面团成形后再放，然后面包机的大部分工作都是自动的，厨师机还要手动整形，等待沉浸吸水，两次发酵，喷水，麻烦死了，结果做出来还不定比面包机做的好2333

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松下105,用了3年了。最好用的小家电。没有之一。起码做了几百个面包了。还做过果酱。其他牌子的面包机就是垃圾。

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原帖由 tang82926 于 2017-3-7 03:46 AM 发表
pm105长时间吃灰中。。。主要是因为我按说明书称重放原料居然都能做失败！做了好几次都是发糕！可能是我买的面粉不好吧。。。

pm105我做了不少面包了，有几次失败过后来发现是酵母活性不行，我一直放冷藏的，后来发现几次做出来都和发糕一样，就放到干燥的地方去，然后使用的时候略微多加一些量，就再也没问题了。这面包机真的很好用。

每天都用铁锅热面包片的路过，面包片是超市买的

外面面包店的面包很好吃啊，没有什么问题

吃灰妥妥的