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原帖由 @amm  于 2015-1-4 04:46 发表
奶管10来秒就ok，同时清洗方便太多
而且据朋友的反馈aeroccino奶泡质量非常一般，还挑奶

你一次打多少奶？？以前用半自动机打奶，正常一杯的量我觉得10来秒无论如何也是不够的。
清洗的话你还需要一个拉花缸吧。
挑奶没感觉到，可能是个人要求比较高吧。。

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100-200ml
你觉得高温蒸气加热奶到65度需要多久
挑奶是@ggex3同学说的，他说有些奶不起泡

我第一台胶囊机是nespresso lattissima en520 结果到货以后发现奶泡壶不能用 相当于只能做lungo或者espresso 雀巢中国说国外的可以修 但是维修费要800块一次 我准备等到胶囊机本体也出现故障的时候一并修了 后来和德国亚马逊上的第三方卖家做了简单沟通以后 店家就直接全额退款了
第二台是基于dolce gusto系统的melody，krups的手动选择冷暖和剂量，好像才60多欧，后来觉得太丑像只老母鸡，被我丢办公室了，谁想喝自己买胶囊。
第三台仍然是dolce gusto的krups circolo，买了款自动的放家里喝，说自动其实就是多了个冲泡容量按格显示的傻瓜剂量功能，说实话这两台dolce gusto系统的机器用下来，觉得冲出来的espresso或者ristretto没有比nespresso系统的差多少。
第四台弄了只pixie，后来也被我丢办公室了。
上个月看delonghi的inissia 便宜到令人发指，带aeroccino3壶就又入了一台，现在壶被我拿出来用了，机器本体拆开看了一下非常小巧，机器的提把手和胶囊的扳手居然被一体化设计起来，太棒了，暂时继续被我封箱中。
也许明年还会再入台gran maestria或者带液晶显示的那台高端lattissima

12月11日德国发出的一台和LZ同款的机器，查物流至今还只有一条 离开法兰克福 T.T

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原帖由 洛克狼 于 2015-1-4 09:55 发表

脂肪含量3.6左右的纯牛奶都ok
口感方面进口奶会好些
然后就是温度要控制好，推荐星巴克家的温度计

进口的平均素质确实好些，不过用温度计太麻烦了……我都是隔着拉花缸摸

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原帖由 karsus 于 2015-1-5 00:57 发表

进口的平均素质确实好些，不过用温度计太麻烦了……我都是隔着拉花缸摸

摸烫不好控制，经常打过

家里有个德龙的低端泵压式。。。

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10月26日买的，现在还是在传输到目的地国

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求德淘攻略。另外胶囊机不是illy最好么，虽然口味少了点

刚下单了个德龙esma3000b，全自动的机器，直邮国内才2100不到，jd卖6000+，图个方便，早上刷牙时候摁一下开关，出门之前能喝上就行了

家里一台en520用的还行 不知道蒸汽部分和这款的区别

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原帖由 @doasis  于 2015-1-7 10:55 发表
家里一台en520用的还行 不知道蒸汽部分和这款的区别

en520没蒸汽管的吧，洗起来麻烦，挑奶，其它应该一模一样

浓缩的本来就是一小杯，lungo我都觉得味道不行

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原帖由 amm 于 2015-1-7 15:00 发表
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en520没蒸汽管的吧，洗起来麻烦，挑奶，其它应该一模一样

en520也是蒸汽管，自动打奶泡，奶盒子可以放洗碗机清洗，手洗很麻烦。。。。。。。

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原帖由 @洛克狼  于 2015-1-4 09:55 发表
脂肪含量3.6左右的纯牛奶都ok
口感方面进口奶会好些
然后就是温度要控制好，推荐星巴克家的温度计

这个温度计不错，挺好看的。

刚开始都是看着温度计打，后来熟练了都是直接手感觉温度差不多就行。

个人体会，那种鲜奶效果比纯奶好，打之前奶冷藏冰一下就好打多了