[江浙菜] 做鱼的时候怎么去腥？

正版万岁

魔王撒旦

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16^# 大中小发表于 2018-4-18 09:04 只看该作者

这个鱼煎就行了

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airatom

小侠

17^# 大中小发表于 2018-4-18 14:57 只看该作者

巴沙鱼就是鱼肉啊，连刺都没有，煎着吃

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binrei

魔头

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18^# 大中小发表于 2018-4-27 19:34 只看该作者

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去土腥味的话，可以煎完后加上干辣椒和姜放黄酒煮

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老五

魔王撒旦

世嘉专家

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19^# 大中小发表于 2018-4-28 12:27 只看该作者

太腥的鱼普通的料酒估计对付不了买瓶最便宜的白酒就行了

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