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[电脑] 关于各种咖啡冲泡方式的优劣,有没有说法?

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看咖啡豆了。

周末有空有情怀时还是会用塞风壶,平时全自动伺候。


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原帖由 @turnlive  于 2016-4-11 14:34 发表
胶囊的有点是方便,出品稳定,缺点么也是太稳定方便,造成没有乐趣:D
我自己更偏爱手冲多一些,实在没时间才喝胶囊



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个人感觉不折腾的话首选胶囊


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土鳖问一句。胶囊的壳子都是铝的吧。
喝多了会不会变傻?

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原帖由 lvcha 于 2016-4-11 14:51 发表
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土鳖问一句。胶囊的壳子都是铝的吧。
喝多了会不会变傻?
不会 一铝合金胶囊里有镀膜,二其他各种咖啡萃取方式里也会和不同材质和金属接触,想要靠喝咖啡喝傻,估计你得泡在泳池那么大的咖啡里
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  • lvcha 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2016-4-11 16:12

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原帖由 @gundamlrc  于 2016-4-11 15:38 发表
不会 一铝合金胶囊里有镀膜,二其他各种咖啡萃取方式里也会和不同材质和金属接触,想要靠喝咖啡喝傻,估计你得泡在泳池那么大的咖啡里
还真有人跟我担心过一样的问题
http://www.zhihu.com/question/28093215

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另外再请教一下。胶囊标明热量么?咖啡胶囊通常热量高不

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日人最近怎么忽然又出现了,感觉消失好久。

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原帖由 turnlive 于 2016-4-11 13:29 发表
最好说不上,法压,手冲挂耳之类的肯定是垫底的,本来出发点就是为了方便,萃取率肯定是打折的。
滴漏才是垫底的

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在单位都是胶囊

中午饭后会去手冲一杯

天气热了 又开始冰滴      

还有豆子品种,深培、浅培

这是一个坑,而且会上瘾。。。。。

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手冲最高,其他都是邪道

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原帖由 @卖哥  于 2016-4-11 13:39 发表
我觉得速溶最好……
前端工业级的萃取设备可以吊打家里放得下的,现在低温的凝结手段二次损失很小,包装可以用无氧封装避免存放的损失。
最好的速溶,我相信一定是好于最好的家用设备能实现的冲泡水平的
再好的提取果汁粉,能比得上鲜榨果汁吗,仔细想想。

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原教旨主义都坚持单品手冲最高。。。。我这种就随便了。。。现磨的豆子出来的咖啡到我嘴里都挺好喝的2333

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引用:
原帖由 @lvcha  于 2016-4-11 16:18 发表
还真有人跟我担心过一样的问题
http://www.zhihu.com/question/28093215
脱离计量谈毒性就是耍流氓
比如梨子含有甲醛 你见过谁有梨子有毒的疑问么?

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在家就一把摩卡壶。illy深度烘培的豆子,煤气灶就煮了。233

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