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只要是用来炸超市买的冷冻半成品的

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原帖由 @mephisto  于 2013-4-3 16:50 发表
清洗太麻烦,绝对是睡觉的货

买把小刷子清洁也很方便！

其实和烤箱没啥区别。。。就是看上去来福点。。。没烤箱的可以入个玩玩

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原帖由 @baki  于 2013-4-3 17:35 发表
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借地问下各位兄弟：买来的新鲜排骨是不是也能洗干净了直接丢进去炸？

稍微腌下，不然很涩的

相信它是炸锅的你们都被骗了，这就是个带风扇的电烤炉，这玩意10年前就有了

如果做成透明的就是这个
http://detail.tmall.com/item.htm ... id=13972931472&

它做成不透明的换个名称你们就被骗了

没油份的东西不能放进去“炸”


另外飞利浦的死穴就是清洗麻烦，容量小，我推荐的大多了，整只鸡都能烤，我经常拿来做烤乳鸽，烤鸡，叉烧，烤鱼，烤羊排羊肉

[ 本帖最后由 kiwin 于 2013-4-3 21:32 编辑 ]

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原帖由 @洛克狼  于 2013-4-3 21:26 发表
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稍微腌下，不然很涩的

感谢兄弟解答。

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原帖由 kiwin 于 2013-4-3 21:27 发表
相信它是炸锅的你们都被骗了，这就是个带风扇的电烤炉，这玩意10年前就有了

如果做成透明的就是这个
http://detail.tmall.com/item.htm ... id=13972931472&

它做成不透明的换 ...

烤箱的风扇是为了让热量均匀，这货则是直接向食物表面吹出高速高温热空气，使食物表面迅速脱水，起到类似油炸的效果，是根本不同的两种东西。
别的牌子的空气炸锅我不知道，至少飞利浦这个空气炸锅清洗很容易，弄点洗涤灵+热水，稍微一泡一刷就干干净净，会脏的部分全部可以直接冲水。而烤箱内壁如果溅上油点，擦去吧。
容量小是确实，不过这货本来也不是做整鸡用的。食物可以层叠码放（稍有空隙即可），中间还有个隔板，可以同时做两种食物，做点烤串鸡翅薯条肉块啥的，足够两三个人当配菜吃。

[ 本帖最后由 shangchi 于 2013-4-3 22:35 编辑 ]

另外食物本身没油也一样可以炸，比如鲜土豆条，只是出来的口感略微干脆，抹或者喷上一点点油可以有效改善这个问题，那吃油量可比下油锅炸的少得多了。

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看了楼上兄弟的回复，开始长草了～

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原帖由 baki 于 2013-4-3 22:36 发表
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看了楼上兄弟的回复，开始长草了～

http://club.tgfcer.com/viewthread.php?tid=6514038
给你参考下成品效果……:D
注意看最后一张的断面

我买的也是飞利浦  上面有位兄弟说能炸臭豆腐 我老婆爱吃这个 有没有教程啊

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原帖由 jeffcai 于 2013-4-3 17:22 发表
炸臭豆腐完美

兄弟 PM个臭豆腐教程 咋做啊？

长草...

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原帖由 psykee 于 2013-4-3 19:59 发表
这东西跟微波炉一个原理  利用食物自身的油加热 像油炸一样。。。 没油或者油少的得抹点油才成 不然真不行。。。

微波炉？一样原理

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冷冻食品，比如香菇丸子之类的当夜宵，几分钟内出炉，比方便面还快，还不需要清洗！
现在晚上不能吃东西，积灰了…