很容易没新鲜感了

不爱吃面包，
可能没吃过像样的好面包吧。

posted by wap, platform: Nokia (Lumia 710)

和面神器，做披萨包子面包省事多了

在用哦。。去年玩了大概3个月，停了段时间，现在又开始玩了。


简单点的话就是按比例放好原料，开始。。。或者预定，早上吃热乎的（这点很爽）

复杂点的，可以用面包机的和面和烘培的功能，中间步骤自己来（根据各种食谱），个人做过几次北海道和椰蓉，还用面包机做面团，做刀切馒头吃。

推荐用柏翠的

posted by wap, platform: Galaxy Note

可能是我买的面包机档次不够…反正我发现对切片面包本身有要求…要厚薄均匀而且不能太软…不然容易焦

我妈非常喜欢给她买的那个面包机

老婆看上了这款http://www.360buy.com/product/607824.html 价格过于凶残，便宜点的好用吗？

做面包配料挺麻烦，黄油、面粉改良剂之类的不可少，酵母都要买耐高糖的，另外要想做出好面包最好还是用烤箱，几年前买了一个ACA的，始终做出来的没有买的松软，准备再买一个烤箱，这个面包机用来和面发面团。

引用:

原帖由 没头脑 于 2013-2-4 11:21 发表
老婆看上了这款http://www.360buy.com/product/607824.html 价格过于凶残，便宜点的好用吗？

500以下的好用的很多，买这个实在太有钱了

成本肯定比买的面包高  但是好在然人放心

和面机
要好吃的面包还是要
手动排气 烤箱
如果长做面包是个不错的帮手
和面做饼也不错

这种机器只能做和面机和做吐司  而且亚洲款的吐司也做不出来

同志们 做面包最重要是醒发箱  否则你基本不可能做出跟外面店里一个水准的面包

面包机按照他设定的程序是做不出面包的。这点我会和全世界乱说？不过揉面还行烘烤不讲究也可以啦。正在做面包哟

买料麻烦，新鲜感一过，就觉得还不如直接到店里买着吃方便。现在我那面包机基本都是用来和面～～～～

我买的东菱的一个。每次烤900g那种。
比较费黄油，放几个鸡蛋效果不错，撒点葡萄干更是赞的不行。
总之就是基本按照说明来，可以自由发挥添加。成本估计跟味多美的金砖差不多。