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舌尖上的TG
» 50块搞定 吃到撑 自制香辣蟹
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50块搞定 吃到撑 自制香辣蟹
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发表于 2015-5-2 21:09
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劳动节总要动动手,做一顿老婆爱吃的,开心还是省钱
1 备料 新鲜黄蟹 10块左右一斤
2 葱 火锅调料 蔬菜若干 关键要有年糕
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10块钱一斤啊好便宜啊
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发表于 2015-5-2 21:15
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3 蟹切块 如图
4 起油锅,小火煸香火锅调料,加葱白大量白糖,适量盐 同时另外一个锅煮年糕
5 煸香后下螃蟹
6 加黄酒翻炒螃蟹,然后加蔬菜
7 加入煮到一半熟的年糕
8 加入葱,翻炒,加盖焖
9 熟了就装盘吧
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发表于 2015-5-2 21:17
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两个人吃很舒服,蟹24块 火锅料5块 蔬菜 7块半 年糕3块半 加上油盐不超过50块 开瓶起泡酒 家里红酒杯摔坏了,随便拿个杯子留个念
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卧槽 50一斤买这种蟹的路过 ……
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螃蟹用辣做不是暴殄天物吗
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这蟹嘎嘎便宜
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10块钱好便宜啊
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楼主还是说说如何10元一斤买蟹,你做什么菜不关心
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梭子蟹便宜的时候老做这道菜,确实美味!
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这个蟹叫黄蟹,宁波舟山这边盛产,上海菜市场也很多,比梭子蟹便宜,但是没梭子蟹好吃,不过如果是新鲜的,或者刚死不久的,味道还是要比死的梭子蟹好吃不少。
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