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[江浙菜] 穷人的海鲜 花蛤

xinxin052

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1# 大 中 小 发表于 2013-8-30 10:35  只看该作者
咱们老山里 小城市 买不到啥好海鲜 偏偏我又喜欢水产品
现在每周末炒点花蛤 惬意
这里五斤 哈哈 使劲吃
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  • bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2013-9-1 21:36
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玩NDS的穷人

魔王撒旦

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2# 大 中 小 发表于 2013-8-30 10:59  只看该作者
清水炖，开口捞上来，蒜沫+葱+蒸鱼豉油，热油一浇

5星海鲜酒楼的享受

我是觉得比生蚝、鲍鱼做起来简单，好吃

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ТheRock

老夫失态了

魔神至尊

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3# 大 中 小 发表于 2013-8-30 11:08  只看该作者
我觉得姜葱炒比较好吃

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hkt3010

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4# 大 中 小 发表于 2013-8-30 11:54  只看该作者
在青岛吃的辣炒花蛤是最好吃的

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neogeo1

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5# 大 中 小 发表于 2013-8-30 11:56  只看该作者
花蛤很便宜，就是肉太少了，吃个味道，我有时买些蛏子葱油吵着吃。

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szgekko

天外飞仙

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6# 大 中 小 发表于 2013-8-30 11:59  只看该作者
前提是 沙子得吐干净吧……不然……

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bezimaru

魔王撒旦

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7# 大 中 小 发表于 2013-8-30 12:50  只看该作者
我犯过一次浑，海瓜子炖蛋，吃的时候壳吐死我了

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himrlee

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8# 大 中 小 发表于 2013-8-30 14:36  只看该作者
辣炒乃是正道

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飞人乔丹

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9# 大 中 小 发表于 2013-8-30 16:17  只看该作者
这玩意下酒很好，一次买五六斤，一半原汁，一半辣炒

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blood

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10# 大 中 小 发表于 2013-8-30 16:57  只看该作者
什么价位？
另外这东西有沙子真的没法吃，我吃了2次都有一点沙子……

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飞人乔丹

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11# 大 中 小 发表于 2013-8-30 17:12  只看该作者
怕有沙子的话买回来放点盐水吐一吐，这些年很少吃到有沙子的蛤蜊了，小时候倒是经常碰到过

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酸性体质

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12# 大 中 小 发表于 2013-8-30 19:19  只看该作者
引用:
原帖由 blood 于 2013-8-30 16:57 发表
什么价位？
另外这东西有沙子真的没法吃，我吃了2次都有一点沙子……
盐水泡泡，吐沙吐的比较干净

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shiningfire

魔神至尊

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13# 大 中 小 发表于 2013-8-30 19:33  只看该作者
这东西老美味了，赞一个

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yjyj52000

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14# 大 中 小 发表于 2013-8-31 13:03  只看该作者
还是辣爆炒才是王道啊。。。就是壳多肉少。

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ТheRock

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15# 大 中 小 发表于 2013-8-31 14:00  只看该作者
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原帖由 yjyj52000 于 2013-8-31 13:03 发表
还是辣爆炒才是王道啊。。。就是壳多肉少。
不是吧，我楼下有个海鲜加工的小店，有口味（辣炒）和姜葱两种做法，我湖南的都喜欢吃姜葱的炒法。。。

楼下是10块一斤，然后加工费不论多少也是10块。。。经常和朋友俩做过去点几斤。。。然后开几瓶啤酒一喝。。。。一结账才几十块钱。。。

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