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[江浙菜] 晚上放毒-红烧肉+肉卤拌饭晚上

bezimaru

魔王撒旦

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1^# 大中小发表于 2012-9-13 22:03 只看该作者

自己做的，大家可以出去吃宵夜了:D

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bezimaru

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2^# 大中小发表于 2012-9-13 22:04 只看该作者

肉卤拌饭是最后在肉烧好盛出来之后，放在锅里拌了下，很不错。

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上海狗狗

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3^# 大中小发表于 2012-9-13 22:37 只看该作者

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不错。。。。。。。。。

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飞奔的火腿肠

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4^# 大中小发表于 2012-9-13 23:02 只看该作者

好爽啊，可惜最近在减肥，大半个月没沾肥肉了。

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5^# 大中小发表于 2012-9-13 23:11 只看该作者

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妈呀，我要开荤……

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umi3600

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6^# 大中小发表于 2012-9-15 19:06 只看该作者

碗的形狀挺好看的

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yutaco

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7^# 大中小发表于 2012-9-15 19:14 只看该作者

进来支持。。。。。

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bigwizard

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8^# 大中小发表于 2012-9-16 01:07 只看该作者

瞬间饿了

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9^# 大中小发表于 2012-9-16 02:16 只看该作者

口水。。。。

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pangeng

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10^# 大中小发表于 2012-9-16 03:38 只看该作者

请问这个怎么做？

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bezimaru

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11^# 大中小发表于 2012-9-16 07:49 只看该作者

我的烧法是：肉先煮一下，煮的时候多放点酒，煮熟后拿出来切块备用，肉汤留着，接下来炒肉，炒好后把肉汤倒进去，放老抽，糖，盖锅大火煮一会，改中火焖，感觉肉有点酥烂后，再用大火收汁，起锅即可。

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alexonline

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12^# 大中小发表于 2012-9-16 14:15 只看该作者

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好馋啊，咽口水。

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qianyuting

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13^# 大中小发表于 2012-9-16 20:08 只看该作者

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好手艺

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pangeng

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14^# 大中小发表于 2012-9-17 00:19 只看该作者

行，学了一道

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nordics

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15^# 大中小发表于 2012-9-18 17:53 只看该作者

来这个区，比去股票贴刺激还大。

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