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[零食] 这个区帖子分类没鲁菜?真搞笑。

这个区帖子分类没鲁菜?真搞笑。 好歹鲁菜也是几大菜系之一吧。 不知道有没有同感的。


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鲁菜彻底没落,从山东馆子遍地到只剩九转大肠

悲哀



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鲁菜可是宫廷菜系啊。现在找个鲁菜馆子都要走很远,不知道是不是制作麻烦口味重,吃的人越来越少了。


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可能是因为鲁菜对大厨的厨艺要求高,而很多花工夫做出来的菜,大部分现代讲求“食材”的人又不认。比如一道三不沾,好多人会觉得不就一团面么还卖那么贵,完全不愿意为“手艺”出价钱……

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马上想起了顶级厨房里那个九转大肠

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九转大肠 只知道这个

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鲁菜一般都走高端了,中低端被川湘霸占了

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葱爆海参绝壁好吃啊

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不仅没鲁菜 还没淮扬菜 四大菜系坑了俩 表示严正抗议

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:D 都被麦当奴肯德基逼的 一什么就服务员 我们菜快点

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董克平的博客里推荐过一家鲁菜大师开的小馆子

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山东人表示在山东都很难找到日常消费鲁菜馆子

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自己地盘鲁菜馆子都不剩几家了

唯一能吃的也就是以前北园镇政府出来那个厨子,至于雅士居么呵呵后,彻底垃圾了

还是口味太怪,受众太小,不像川湘菜受众面积那么大

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貌似么吃过鲁菜,求推荐几个?

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为什么就要有鲁菜,有几个人吃过正宗的传统鲁菜,有几个人有能力在家里做鲁菜呢

谭家菜,历家菜哪个不是私家菜的顶尖,问题是,有人会拿来讨论?

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