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舌尖上的TG
» /×27楼更新做法×/中秋快到了,周末自己做的鲜肉月饼~~~~~~~
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[江浙菜]
/×27楼更新做法×/中秋快到了,周末自己做的鲜肉月饼~~~~~~~
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发表于 2013-9-10 07:11
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和平时吃的鲜肉月饼不一样吧,这是烙肉饼吧,面皮是发面做的?
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发表于 2013-9-10 09:23
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引用:
原帖由
天堂任鸟飞
于 2013-9-10 07:17 发表
都没见过苏式月饼
怎么可能,就是因为从照片看不出像苏式的那种酥皮,更像门钉肉饼,所以才这么问,知道门钉肉饼么?
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发表于 2013-9-10 15:02
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楼上很多人还是把鲜肉月饼和肉馅饼还有肉火烧搞混了,其实完全不是一种做法,包括和的面。
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