本想去买牛肉的，结果看到有卖这个，摊主算是认识的，35元/斤（急冻的小青龙，其实就是将那些快死的或者刚死的小青龙直接用冰块冻起来，然后在当天卖掉）看了下还算新鲜，于是买了4只，总共52元，回来想不出怎么做比较好，后来有个朋友说可以做龙虾泡饭，于是就用其中2只做了一大锅龙虾泡饭，味道不错，吃了三碗，做法不算麻烦。
由于小青龙不是活的，所以如果有人觉得这个有问题可以不看，至少我觉得当天死并且急冻过那就没什么问题，也在他这里买过几次其他水产品，毕竟不是高级货，肉质的口感和活的还是有区别的，不喜勿喷。

[ 本帖最后由 bezimaru 于 2013-11-16 21:08 编辑 ]

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原帖由 yuiileo 于 2013-11-16 21:33 发表
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楼主被水区的真假高贵们喷怕了……

.........有些好东西吃太多了，怕看不上眼跑来喷我这种低等货

[ 本帖最后由 bezimaru 于 2013-11-16 21:49 编辑 ]

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原帖由 @BIOer  于 2013-11-18 16:53 发表
楼主这个做的真不错:D

瞎做做而已，很便捷的。

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原帖由 @blood  于 2013-11-18 18:27 发表
lz这些菜都是自己想出来的，还是吃过的，还是见别人做过的？每天都有新花样

龙虾泡饭这个在饭店吃过的都知道的吧，一般会烧点菜的自己琢磨下就知道了，有些比较家常的吃腻了就想点花样烧烧，大改不会，小改一下而已，多逛逛菜市场，看看各种材料，不懂兜兜回来查查书，还有就是各种关于烹饪的书，漫画看看有些东西一看就懂了，最后推荐一个app:下厨房，真心不错，里面各种高手，我有时想吃点什么先去里面看看有没有合适的做法。

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原帖由 @gogogo  于 2013-11-18 20:17 发表
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不是，但是巨爱吃，外面吃不到正的，经常买楼外楼真空包装的酱鸭自己做

我喜欢文虎酱鸭

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原帖由 @amm  于 2013-11-18 21:05 发表
绝壁精彩，不过这个价格平时难买到啊

上海城隍庙后面的上海老街那里有个室内的菜场(盛家街上，靠近光启路)，进去卖鱼的第一个摊上就专门卖这些急冻虾蟹，常卖小青龙，这几天天天有，还有卖青蟹和青蟹钳。