叉烧是买来的，如果算一顿饭的话量很足，买时特地让烧腊师傅多浇了点叉烧卤，回家淋在热饭上，饭充分吸收了叉烧卤的汁水，很香，每口饭都能吃到叉烧肉，一大碗饭吃完还有叉烧，叉烧瘦中有肥，肥中带着点筋，口感很是美妙，蛋下锅炒后一凝固就关会，靠余热继续炒，吃起来嫩是嫩得来没话说了，估计大概13元，叉烧9元，两元饭，两个鸡蛋，一点油。

碗在特力屋里买的，家里只有鸡蛋了，而且回来的时候已经7点多了，连饭都是我回家后煮的，所以我只能炒个蛋了.....

posted by wap, platform: HTC

引用:

原帖由 @Shinku  于 2012-10-22 13:38 发表
看到第一句感觉有种被骗了的感觉.

哈哈，其实我自己也做过叉烧，做出来味道还不错，其实就是把梅肉用李锦记叉烧酱腌了之后烤一下，以后我再做一次贴出来安抚下你受骗的心。

posted by wap, platform: HTC

叉烧酱做起来也不难。

在上海啊，小区里有个潮州人开得卤水店，我每次买一块叉烧，量基本就是盖一碗饭

posted by wap, platform: GALAXY NOTE II

洋葱要生的，切丝