7月初去了次大阪京都，就一个目的吃。
共订了吉兆岚山、中村、瓢亭三家米三，外加米一的广川鳗鱼。
喜欢吃肉，日本的朋友推荐了三芳,TABELOG京都排名第三，不错，群里有朋友去的话，推荐。
吉兆岚山是官网直接订的，很方便。
中村和瓢亭通过四季礼宾部订的。
广川鳗鱼是去现场排队的，排了两个小时。
先上吉兆岚山的图。
吉兆岚山属于三好，环境好、服务好、味道好。
饭店的外景精致的小庭院。

[ 本帖最后由 qianyuting 于 2017-8-30 15:46 编辑 ]

吉兆岚山一共就六个包间，每个包间一个服务员。

[ 本帖最后由 qianyuting 于 2017-8-30 15:46 编辑 ]

第一道 先付
乌贼鱼配莼菜、秋葵。酸溜溜的味道不错，整个容器及餐具都冰过，服务比较细致。
配米酒一杯。

[ 本帖最后由 qianyuting 于 2017-8-30 15:47 编辑 ]

点了瓶他们家的大米酿，说只有这里提供。
吉兆岚山的器皿都不错。

[ 本帖最后由 qianyuting 于 2017-8-30 15:48 编辑 ]

第二道  椀物
一种什么当季的鱼配松茸，味道很好，一气吃光。

第三道  造里
服务员说了一大堆，连猜带蒙 估计是鲷鱼刺身，新鲜度没得说，就是少了点，再来个两块就好了

鱼生加贝，只要新鲜，怎么吃都美味。

第四道  箸休
豆腐海胆，相当好吃，不知道是怎么把这两种食物结合在一起的。

第五道 八寸
就是个时鲜大拼盘，非常漂亮，食物有虾、鲍鱼、牛肉等。展示后，服务员会分到小盘里再吃。

第六道 烧物
当季的鱼，说就是鸭川里抓的，一个字鲜，吃了两条。

第七道 焚合
蔬菜大杂烩，太淡，不喜欢。

第八道 御飯
牛肉饭，好吃，饭如果再硬点就完美了。
饭可以无限添，我吃了三碗。

最后  水果+冷饮 收尾

第二家米三中村，就在栋家边上一个不起眼的门面，个人觉得味道服务都比不上吉兆岚山，大家如果想吃京都米三这家可以排除了。
怀石料理基本都是按向付、御椀、造里、箸休、八寸、焼物、焚合、御飯、水果、甜点这个顺序上菜。
中村的才一般，除了御椀比较好吃，服务员说这汤只有老板会做 ，汤味道浓郁，有股酒香，有特色，那个白的就个团子，如果里面包上馅，个人觉得就更好了。

第三家吃的是三芳，不是米其林，但TABELOG排名第三，号称怀石肉料理，确实不错。
第一道 海胆玉米冷汤，海胆新鲜的来，眉毛都要掉了。