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[东北菜] 三杯鸡

狂奔的牛牛

魔王撒旦

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1# 大 中 小 发表于 2012-10-11 21:15  显示全部帖子
直接转老婆的微薄

今天尝试做三杯鸡，改良了一下 1材料：三黄鸡半只，葱姜蒜，胡萝卜，山楂，啤酒半瓶，老抽生抽(1:3)等 2鸡肉斩块用沸水煮出血水滤出，炒锅热油，加姜葱爆香放鸡块炒到变色 3加鸡块，胡萝卜，啤酒，老生抽入砂锅炖半小时，鸡精调味，撒上芝麻小葱即可 小葱素面加三杯鸡绝了，泡泡明天多带米饭呀



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  • 小天猪 发贴积分 +100 版务处理 2012-10-14 18:25

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2# 大 中 小 发表于 2012-10-12 10:46  显示全部帖子
老婆第一次做啦，很多材料先凑合用着

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3# 大 中 小 发表于 2012-10-13 18:15  显示全部帖子
posted by wap, platform: HTC (Desire)

哦？不焯水？我叫老婆再改良下，谢谢^o^

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