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[家电] 谈谈我对全自动/半自动/胶囊咖啡机的看法

看到tg很多喷油在选择咖啡机,而且很多选胶囊,这里谈谈我过去几年对这三类机器的看法
一开始,也是选择了胶囊机,用了很长时间,胶囊机的问题在于
1.胶囊不便宜
2.低端的奶泡解决方案不好(只能加热,高端的没试过)
3.关键的味道,我觉得完全不像商业机的味道,没有那种醇的感觉
4.看着各种各样电商打折的豆子,粉啥的只能流口水
我也试过自己灌粉的那种胶囊,出来的咖啡味道还可以,但麻烦,成本也贵
所以,我觉得胶囊机并不是一个好的选择,唯一的好处就是在1000多价格上能够提供一个还可以的咖啡而已

半自动机:
1.麻烦,也可能是我技术不行,几乎换一种豆子,就要练习半天,才能找到合适的方法控制出品时的压力
建议直接跳过

全自动机:
仅仅是入门的德龙2200,而已
极其方便,每次出品非常稳定,即便是调了磨豆参数,味道也很正,目前发现不足的地方就是奶泡的蒸汽压力不行,奶泡到不了很高的水平 ------ 无所谓吧,我自己喝,又不是要拉花
各种豆子放进去完全不用调什么参数,直接稳定的出咖啡
相比胶囊机唯一的不足就是机器本身贵了不少(但如果是带蒸汽的胶囊机,价格也上去了),也大了不少
但豆子的成本(电商活动便宜得吓死人),各种口味的选择,都是绝对的优势
有人担心每次做完后要清理麻烦,根本不用!缺水了加点水
废粉满了提醒你,倒掉就行,别的清理完全没有

所以,就一个建议,全自动机!

[ 本帖最后由 nai 于 2014-11-23 15:14 编辑 ]


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引用:
原帖由 anakin 于 2014-11-23 15:40 发表
posted by wap, platform: Chrome
全自动机有小体积的么?
在日本我现在有滴漏有将囊
一直都想搞全自动,但是感觉德龙的都不小啊,实在没那个地方放。。。
有!但好像不能奶泡
瑞典牌子



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引用:
原帖由 真忘私绵 于 2014-11-23 15:45 发表
posted by wap, platform: iPhone
完全不用清洗嘛
声音大嘛

胶囊我用下来主要是声音大(放办公室打扰别人工作不太好)
完全不用,声音比胶囊多个磨豆的,其他估计和机器档次有关


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引用:
原帖由 洛克狼 于 2014-11-23 16:14 发表
胶囊的方案无非是比速溶咖啡更好的一个选择,但要贵上很多
意式浓缩稳定,加奶花式喝法用心投入也能到比较满意的品质,起码我用胶囊机能拉出下面的形状了。。。。。
全自动的话长期来说也是种喝咖啡的态度!
因为 ...
豆子不像粉,还是很好保管的
要讲究点,淘宝下单时烘培的都有,味道和胶囊完全不同

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引用:
原帖由 aweiwei 于 2014-11-23 15:58 发表
posted by wap, platform: iPhone
商用的和民用的差多少?据说只是管路材质和CD时间的区别?
从味道看,差别不大了

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引用:
原帖由 fenny 于 2014-11-23 17:28 发表
posted by wap, platform: iPhone
lz说反了吧,胶囊剂才能经常变换口味
豆子一买就是半斤,打开了还会散发味道
不可能同时喝好多种啊
胶囊就这点好
但是大部分人不能满足于一个胶囊,理论上比咖啡店一个shot的粉 ...
也没必要每杯都换粉吧?半斤一换也差不多了
关键是豆子品种的选择太多了

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引用:
原帖由 B166ER 于 2014-11-23 21:23 发表
posted by wap, platform: SONY Z Ultra
咖啡机真火,那些手压的如何
爱乐压这种就是个便宜,方便都谈不上,味道比速溶强点

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1000多的雀巢胶囊
引用:
原帖由 trivsel 于 2014-11-23 18:43 发表
posted by wap, platform: 华为
不知道楼主用的哪种胶囊系统。
如果是nespresso的话,兼容胶囊试过一次我就放弃了,至于自己灌粉我连试都不想试。
nespresso的精髓就是它家的胶囊。

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豆不行直接就扔了,顶多也就是30块钱的事:)
顺丰常年活动的蓝山咖啡,也就99
我现在发现实体店的麦德龙,山姆会员,宜家的咖啡豆都极其便宜(30/磅),东西还很好
麦德龙的极其接近星巴克的口味
引用:
原帖由 fenny 于 2014-11-23 21:59 发表
posted by wap, platform: iPhone
好喝的当然ok
买了不喜欢的话胶囊可以过半年再喝
豆就不行了

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URA/优瑞ENA Micro1 Aroma全新全自动咖啡机
相当小了,不过好像没奶泡方案?
引用:
原帖由 anakin 于 2014-11-23 15:40 发表
posted by wap, platform: Chrome
全自动机有小体积的么?
在日本我现在有滴漏有将囊
一直都想搞全自动,但是感觉德龙的都不小啊,实在没那个地方放。。。
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  • anakin 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2014-11-24 07:42

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原帖由 giant 于 2014-11-24 00:19 发表
posted by wap, platform: iPad
你确定用蓝山做意式?
无所谓吧?玩一玩吧

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引用:
原帖由 kpf190 于 2014-11-24 22:22 发表
奶泡管子你总得洗吧
卫生纸一擦了事

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比我的强 我那个的问题是蒸汽压力还是小了,打奶泡差了点意思
引用:
原帖由 yiwenzi 于 2014-12-5 15:53 发表
posted by wap, platform: SONY 巨猴
入了一个德龙esam3000B
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  • yiwenzi 激骚 +6 最骚 Rated by wap 2014-12-5 18:31

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