酵母是不是耐高糖的啊
我天冷了，房子里没开空调，做了还是和原来一样的高度~

这个第二次是什么时候放呢？按葡萄干提示音那个吗？

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原帖由 rejet 于 2014-12-9 12:56 发表
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是耐高糖的。我也奇怪，不管是以前的国行105还是现在的日版1000，天冷都会发酵不足。

你这么一说我回想了下，其实我周末做的时候中午还有十几度挺热的。再冷可能也会发酵不足，下次做的时候正好吸取LZ经验多放点~~