夏天的时候经常这样喝，牛奶倒到玻璃瓶里，伸奶泡管进去加热(温度控制在60℃)
左边是nespresso，右边是星巴克玻璃瓶装
做好放冰箱镇着，喝起来口感几乎一样！

从40ml一杯的功能来说，espresso所有机器都是一样的！
但机器在定位和使用习惯上还是有很多差别
具体来说2014年的inissia看上去挺骚，原本以为铸铝外壳，实际发售后有人买了说是塑料的。。。
meastria amm收到了也应该看出来，整个机器大量采用又厚又重的金属材料，两个旋钮也是金属的
奶管和奶杯除去拉花需要的更细浓的奶泡外，使用便捷性我觉得可能差不多，Aeroccino 3内部是不沾涂层，清洗很容易！

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原帖由 Acme 于 2015-1-3 21:57 发表

我Aeroccino 3做奶泡，底部会有一点点奶焦的，洗的时候还得用洗碗布擦一下，有一点点麻烦。

我的PIXIE，四岁的儿子都会做咖啡给我喝，真心简单好用。

奶泡管还不是要用湿布空吹一下再擦一下，步骤差不多，总之比EN520好用

引用:

原帖由 karsus 于 2015-1-4 09:50 发表

打奶泡这事确实很蛋疼，不同奶可能具体时间和打法都不一样，有的容易膨胀，有的不行……还是蒸汽管比较好调整

脂肪含量3.6左右的纯牛奶都ok
口感方面进口奶会好些
然后就是温度要控制好，推荐星巴克家的温度计

引用:

原帖由 karsus 于 2015-1-5 00:57 发表

进口的平均素质确实好些，不过用温度计太麻烦了……我都是隔着拉花缸摸

摸烫不好控制，经常打过

引用:

原帖由 amm 于 2015-1-7 15:00 发表
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en520没蒸汽管的吧，洗起来麻烦，挑奶，其它应该一模一样

en520也是蒸汽管，自动打奶泡，奶盒子可以放洗碗机清洗，手洗很麻烦。。。。。。。

我试过巴氏奶和纯奶，感觉还是纯奶好打，口感方面也是纯奶好
冷藏是必须的，拉花缸也冷一下

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原帖由 北平孤儿 于 2015-1-8 18:02 发表
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打奶泡，就算有蒸汽的，也是个技术活儿，我打一次瞎一次，现在就喝黑咖啡。

拉花这个肯定是技术活，就算是每天都喝，每天都有1次或1次以上的拉花机会，成功率也不算太高
没有人教，也没有特别去店里请教，自己按书上和优酷视频讲解的摸索，慢慢地能拉出自己满意的图案了
2014-5-15的


2014-5-15


2014-9-23

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原帖由 leonz99 于 2015-1-11 09:59 发表
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洛克狼，感觉你这几杯奶泡有点粗，这是之前用小s在家打的

粗粗那个泡泡是咖啡油的气泡，不是牛奶的