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家里切菜板 长毛了,  想买个好的, 木头还是塑料的好? 还有钢化玻璃的

然后看到了这个
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.47.RcXF4H&id=14942056621&ns=1&abbucket=12#detail

http://zhidao.baidu.com/question/528225078.html?fr=iks&word=%B6%A5%BC%B6%B3%F8%CA%A6+%D3%C3%CA%B2%C3%B4+%B0%E6&ie=gbk



真正的工艺到位制作讲究的黄河旱柳菜板，在使用前是不需要涂热油和浸泡盐水的，到手后不需任何保养就可以直接使用也不会干裂，而那些劣质的速生杨柳菜板往往需要使用前涂抹热油和盐水，依靠这些附加措施来达到木头湿润不开裂。掌柜的相信只有一个道理是永恒不变的，一分钱一分货。黄河旱柳属于稀少资源，木料每年都有限量，


这个我的爷爷是国家一级厨师  标准的答案是柳木菜板  而且必须是济南产的那种黄河柳木菜板  现在我家里就是用的这种 刀感很好 软硬适中 切东西的手感特别好 不打滑 尤其是在做花刀和雕花的时候这种菜板就有一种粘连性吸水迅速 反正你用了就知道了  问过爷爷  爷爷说这个济南的水好 所以济南产的柳木菜板材质是柳木菜板里最好的 没有之一 不过这种菜板用的柳树是地域性的 所以不是很好买 你可以去淘宝上看下 有个叫做姜氏百货的店专门卖这种菜板 我就是从那里买 掌柜很实在典型的济南人 希望的回答可以帮到你 纯手打 望采纳

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引用:

原帖由 @卖哥  于 2015-12-19 17:02 发表
可以买个菜板狂魔的

菜板狂魔是什么 淘宝收不到啊

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原帖由 @Oishi  于 2015-12-21 01:19 发表
这是mtmwood的菜板。国外的牌子

淘宝收不到 mtmwood 哪卖啊