铸铁锅储热好但是相应的烧热慢，要先烧一会烧热了热锅下油，再下牛排。

没有纹路就是因为你的锅不够热，这样其实底下那面是"焖"熟的，锁不住汁水。

LC太贵，我也想弄个国产锅，就怕材料不行导热不均什么的。

等LZ继续评测。