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顺便一提，汉堡的话还是碎牛肉比较好吃……入味。

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原帖由 u571 于 2017-6-11 12:55 发表
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整块牛排带来的满足感是碎牛肉终身难以企及的境界

所以你例子举得差呀，牛排比碎牛肉确实高大上
但是你举例的汉堡包，其实更适合碎牛肉的牛肉饼

引用:

原帖由 yuong32 于 2017-6-11 13:10 发表

西餐厅汉堡我也吃过呀，像上海这里的德国餐厅宝莱纳，还有以前法租界那里几家中高档西餐厅，牛肉汉堡都是68元左右，用的都是肉糜，反正我是没见过用整块肉的汉堡。

他说的那种米其林三星店里的汉堡是装逼用的
是有的，汉堡里整块牛排松露片。但那个写出来也很少点的，这类店要吃牛排直接点牛排了。