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原帖由 @fenny  于 2013-3-8 12:46 发表
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一条腿是指植物么？

各种真菌，蘑菇香菇这一类。

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鸡肉最容易做法就是洗干净，擦点盐，放碗里隔水蒸。好的鸡肉这样做非常原汁原味。。吃的时候必须要用手撕着吃。
我们这边还有做虾油鸡的做法。一般是用肉多的阉鸡，煮熟切块，鸡汤里面加鱼露。等汤冷了，鸡肉放进去汤里面。过十二个小时差不多就可以吃了。
家里还有一道我妈自己研制的火腿烧鸡。要买当地的本鸡，配上金华火腿。再配上猪肚。火腿和鸡肉一起烧出来的汤味道非常浓郁可口。