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[零食] 这螺蛳粉果然是神物啊

引用:
原帖由 Rtojikl 于 2012-10-28 02:18 发表
和傻妞同是柳州老乡的飘过,

楼主要吃正宗的螺丝粉就一定只有来柳州,因为螺丝粉就是从柳州出来的,螺丝粉里是没有螺丝的,关键就是用螺丝,筒骨和各种香料药材熬出香浓的螺丝汤,再配上青菜,油炸花生米,腐竹, ...
我是南宁的,我觉得南宁螺蛳粉已经蛮好吃的了,不知道柳州的怎么样

因为各地人口味不一样,我感觉有时候正宗≠更好吃,外地的店有时候会根据本地人口味做了些更改,没准会使当地人觉得比原产地的更好吃

就举两个例子吧,我在昆明读书的时候,去过蒙自吃过桥米线,同行的人都大赞超正宗超好吃,我也觉得不错,有一年回家发现有个地方开了家过桥米线,进去吃了下,超不正宗的,直接一碗做好了端给你,根本没有生料让你放进去烫熟,最可气的是里面是米粉根本就不是米线。但是超好吃啊,比我在不管是蒙自那里吃到的还是昆明吃到的,都要好吃多了

还有就是工作后有一次去桂林学习,吃了各个地方的桂林米粉,没有一家能比我家那里的能打,当然,初来乍到我也不一定能找到好吃的桂林米粉店就是了

[ 本帖最后由 lunar651 于 2012-10-28 11:27 编辑 ]


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