[西餐] 晚上做的牛排

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1^# 大中小发表于 2013-11-5 20:16 显示全部帖子

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锅不错，不过煎牛排的诀窍只有一个。。。。只能翻一次。。。。

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2^# 大中小发表于 2013-11-5 20:39 显示全部帖子

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原帖由 @murder 于 2013-11-5 20:17 发表
翻一次出不来方格花纹呀

锅先空烧到最烫，再多翻一次应该可以，就是放上去，翻一次，再翻一次，不能再多了，多翻一次肉的口感就要差一点

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