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[业评] 索尼大法好已经深入世界人民的心

据考证,最早的寿司便是由盐腌制的鱼类发展而来的。


  大约在公元三世纪,腌鱼的方法,由我国沿海的渔民传播到日本,原先只限于盐腌制的咸鱼,后来,改为米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这就是现今日本寿司料理的前身。虽然寿司最早出自我国,但在日本经过一千五六百年发展之后,它像茶道一样,已成为日式食文化的经典。


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