[家电] 618备战：微蒸烤一体机有大佬推荐吗?

下半年搬家，最近研究了下这个东西，不过只针对嵌入式。不考虑凯度等新势力，只说传统家电厂商，微蒸烤这个东西虽然能实现不同加热方式的组合，但其实对容器的材质要求很高，除了某些陶瓷和玻璃以外，很难找到适合多个烹饪程序组合的容器。
但这个东西其实最大的痛点在于每样都能做一点，每个都只是达标，所以还是要根据家里的烹饪方式做好取舍。
比如微波炉，线圈其实都在下方，但是下方布置了微波炉线圈，就很难布置隐藏的下加热管，所以烤的方式上基本很难有上下管独立加热及控温的功能，那么这个烤箱实际上是不及格的，算上热风扇最多能算个空气炸锅。
再比如为了实现蒸汽加热，基本上内腔是要弄成陶瓷或者搪瓷的，但这样以来微波的穿透能力就会打折扣，因此微波加热效率会受很大影响，所以很难有多档可调节的微波功率选择。另外搪瓷崩瓷以后内腔的钢铁是要腐蚀生锈而且会有有害物质析出，当然这一点，搪瓷的基底用不锈钢可以解决，但是不锈钢搪瓷貌似挺难的。个人经历上，只买过silit专利的希拉钢炖锅，这个希拉钢是不锈钢搪瓷的材质。
所以就我自己做饭的经验，我还是看重烤和蒸两个功能，毕竟微波炉的优点就是加热快，如果买个多功能的一体炉，然后微波功率特别低，还会影响别的功能，那我不如单独另外买个微波炉得了。

[ 本帖最后由 凤凰天驱 于 2022-5-22 19:31 编辑 ]