偶常在家做，麦德龙的三花，公司剩的立顿红包，浓度一定要狠！三包出一杯！淡奶不可多，1:7即可。茶滚好后再来会这么一浇再滚一下，一般重复个三五次。最后再冲淡奶。没加过炼乳。
港式奶茶就是口味统一好做，台湾奶茶口味太多在家就别想了。。。

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原帖由 gb 于 2013-5-20 23:48 发表
看不懂。。。能用白话描述一遍嘛？谢谢

雀巢的三花牌淡奶，必备原料，罐头装，多用于西餐，分有脂和去脂看口味都可以。
立顿红茶包，用立顿茶包主要是容易买且口味够重，也可用其他红茶。
茶要浓，要煮开，之后来回拉茶是可选动作，煮开直接冲也可以。
7份红茶直接撞进约1份淡奶里，加糖，可加冰，收工。

台湾奶茶的茶原料比较多，多用茶砖，红/绿/青/乌龙/甚至普洱都拿来制作，在家不好弄。