搜索咖啡, 讨论得太多太多了.

图中这种为滤滴式, 是最简单原理的咖啡机, 效果一个字, 渣. 当然如果随便的话也就随便了.

全自动机, 6千起.(含磨豆).

能出泡沫的, 意式机, 半自动的1000左右.
但是必须手动磨豆装粉, 麻烦.

要方便, 就用子弹机,  子弹机一千-3千都有, 很多都能出泡, 不过子弹贵.

引用:

原帖由 妹妹的G点 于 2011-1-3 08:59 发表
子弹就是胶囊？这个胶囊价格消费不起。。。呜呜

费银子方便跟麻烦省银子, 您只能选择一样...


俺现在用的子弹算便宜的, 非意式, 无泡沫.
24颗 13.9刀 (平均一颗要 0.579刀，即3.75rmb)
一天干掉两个.

不过还有多次子弹空壳, 可以自己磨粉装子弹...能省钱

引用:

原帖由 YUKIcarl 于 2011-1-4 09:50 发表
磨个豆现在是个咖啡店都代磨
顺便捎带入个苏门达腊豆好了，感觉不必专门入磨豆机

随着加工工序的施加, 咖啡也快速的失效, 走味. 并不是说发霉变质, 而是丧失它本来应有的风味,香味.

在一般情况下, 咖啡生豆能放大半年, 烘焙好的熟豆能放1,2个月, 研磨好的粉只能放2,3天.

雀巢胶囊有一个广告词/卖点就是它的胶囊(当然里面是研磨好的粉了)是抽真空然后填装氮气来保鲜的...