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[江浙菜] 我思考了一下为什么锅贴比生煎好吃

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1# 大 中 小 发表于 2012-11-10 00:25  显示全部帖子
引用:
原帖由 朱爷吉祥 于 2012-11-8 11:19 发表
对了，补充一点，生煎是单面煎，在煎的时候油少水多，盖上盖子用水汽蒸熟上面的包子

锅贴一般都是两面煎，油多，口感自然好。。。
你懂么你就瞎吹……

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