[东北菜] 三杯鸡

朱爷吉祥

元始天尊

TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ 数码区 iPhone6 发售纪念☆☆☆ 水区达人认证☆☆☆ 主机区 PSVR认证★

1^# 大中小发表于 2012-10-28 12:00 显示全部帖子

这三杯鸡的所谓三杯各地差异巨大！

米酒+酱油+香油好像是广东地区的做法，那一大杯香油有点腻

台湾的是米酒+酱油+料酒，放九层塔

还有很多地方用植物油替代香油，也挺腻的

还有用啤酒替代米酒的，也有改良的用可乐替代的，倒是都不难吃

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