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中秋来临 出售云南本地 云腿月饼
dllyzs
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发表于 2014-8-22 10:29
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云腿月饼:
云腿月饼用云南宣威火腿切成小块,配以蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味。生产企业是本地的老牌糕点厂,有30多年的历史,每年的月饼专供市政府及本地大型集团国企,用料实在,火腿量足,原料全是正宗云南宣威火腿提供,面粉为山东半球的特级精面粉。甜咸适宜,非外面小作坊所比,质量口感不输吉庆祥、冠生园等老牌厂家,所用蜂蜜很大一部分是由我家的蜜提供。
礼盒装和更多详情请移步淘宝链接:
http://item.taobao.com/item.htm?id=40694446866
散装的月饼每8个包邮,默认发中通,可以选顺丰
(东北三省、新疆、内蒙、青海等地需加运费)
备注:
月饼如果送人或者注重卖相的建议加差价发顺丰,其他任何一家快递无法包装100%完好。
我这里包装已经很注意了,散装的每个月饼都是独立的包装。
经过近半月的比较,选定三个品种供大家挑选:
1.御品火腿月饼。原料为五年宣威火腿。价格15元一枚
2.火腿蛋黄月饼。原料为三年宣威火腿,加一枚咸鸭蛋蛋黄,蛋黄油多味美,用筷子一挑便有黄油冒出,蛋黄质地细沙。价格11元一枚
3.极品火腿月饼。原料为三年宣威火腿。价格11元一枚
都是足量100g装的大月饼,市面上很多80g或者50g装的。
还有一种优质火腿月饼,就不正式销售了,价格8元一枚,跟市面上销售的火腿月饼基本一样,1年左右新腌制的火腿,肥肉较多些,如果有需要的,可以单独联系。
三个品种品质较好,非市面上七八块的所能比的,这个品质的月饼因三五年的火腿供小于求基本都是内供,不会大量对外销售的
三个品种:
打开的样子,三个品种都差不多:
御品火腿月饼:
蛋黄火腿月饼:
蛋黄腌制的很好,有油析出,细沙口感
极品火腿月饼:
用的面粉,山东老牌厂家的特级精面粉:
火腿加工过程:
为保证品质和卫生,所以火腿运输过程中都是真空包装
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