「長崎角煮まんじゅう」とは

＜第28回(1997年)長崎県特産品新作展 最優秀賞受賞＞

　長崎独特の宴会料理「卓袱(しっぽく)料理」のフルコースのなかの一品、

　東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い、誕生させました。

　豚バラ肉には、世界を駆け回り数年かけて探し出した「チリ産 アンデス高原豚」を使用。

　岩崎本舗専用の醤油や小麦粉を使い、機械に頼らずできる限り人の手で作り上げています。

　調味料（アミノ酸等）を使用せず、独自の味を追求しております。

　2019年1月に「ながさき手みやげ大賞」を受賞。

https://www.famitsu.com/news/202201/09247258.html

引用:

原帖由 Adriatico 于 2022-1-10 22:58 发表
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这玩意就是弯弯的刈包，福建叫虎咬猪，英文直接叫bao，
不知道日本叫啥。

本帖最后由 Adriatico 于 2022-1-10 14:59 通过手机版编辑  

顶楼写了，角煮馒头

[ 本帖最后由 Nemo_theCaptain 于 2022-1-11 00:06 编辑 ]